טארט טאטן מ4 רכיבים בלבד

מצרכים:
4 תפוחים ירוקים
200 גרם סוכר (כוס חדפ)
100 גרם חמאה
בצק עלים ( יש מתכון ביוטיוב שלי איך להכין) או שאפשר מוכן קפוא.
אופן הכנה:
במחבת על אש בינונית
סוכר
ועד שכולו נמס ( לשים לב שלא נשרף!)
מערבבים פנימה
100 גרם חמאה
ומסדרים פלחי תפוחים קלופים בפנים
ונותנים להם להתבשל 15 דק בתוך הקרמל
לאחר מכן מניחים מעל שכבה של בצק עלים מחוררים שיהיה אוויר
ואופים בתנור על 180 25 דק או עד השחמה .
לאחר הוצאה מהתנור נותנים 15 דק להצטננות והופכים על צלחת הגשה
תהנו!
מומלץ להגיש חם.


לסרטון באינסטגרם לחצו כאן