אני אור שפיץ, קונדיטורית בת 27,
מוזמנים לבקר בבייקרי שלי בתל אביב
ובפופאפ שלי בביג קריות
או לנוחיותכם להזמין מהאתר שלי עם משלוח עד הבית.
אצלי תוכלו למצוא קינוחים מושחתים, מאפים מנחמים , עוגות שמחות לכל חגיגה ומארזים שמעלים חיוך על הפנים.
קצת עליי :
את אהבתי למטבח רכשתי מסבתי הפרסייה בגיל 10. הייתי ילדה מאוד עסוקה עם הרבה חוגים ותחביבים, אך האפייה שבתה את ליבי יותר מכל השאר. ביום הולדתי ה-18 אמא שלי, הלא היא מירי שפיץ המפורסמת, לקחה אותי לסדנת זילוף וכולם התלהבו מהעוגות שיצרתי. שם הבנתי כמה אני נהנת שאנשים מתרגשים מהמתוקים שלי וכמה פוטנציאל טמון בעולם האפייה.
כבר בצבא, סבא ברוך שלי בנה מטבח ורוד רק עבורי וככה התחלתי לפתח את העסק צעד אחר צעד.
מהר מאוד נרשמתי ללימודי קונדיטוריה אצל ״אסטלה״ ושם הבנתי באופן רשמי- זאת עבודת חלומותיי💓
מאז הספקתי לקחת חלק בתוכניות ריאלטי, בייקאוף הייתה מקפצה ראשונית בעולם הטלויזיה, זו הייתה חוויה מאתגרת ומלמדת. כעבור כמה שנים השתתפתי גם בתוכנית האח הגדול וכל פעם מחדש כשאני נזכרת בזמן הזה הלב שלי מתרחב עוד קצת, הייתה חוויה מעצימה ומיוחדת.
בגיל 23 פתחתי את הבייקרי הורוד הראשון מסוגו בישראל ששם דגש על חווית לקוח מיוחדת וקינוחים ברמה הגבוהה ביותר.
נבחרתי לאחת מה-30 הצעירים המבטיחים של עיתון פורבס והשתתפתי בקמפיינים נחשקים של החברות המוכרות ביותר בשוק.
כל זה רק פתח לי את התיאבון ואני מחכה בקוצר רוח לחוויה המסעירה הבאה בחיי🩷
ולעולם תזכרו – רק מי שמעז מצליח!