נשיקות ממותגות וורודות

אם במקרה חלמתם לשים תמונה שלכם על נשיקה אז הגעתם למקום הנכון !
בואו תראו כמה זה קל !

מתכון נשיקות:

250: חלבונים ( בערך 7 ביצים )

500 גרם סוכר :2 וחצי בכוס שתייה חמה.

אופן הכנה:

 מחממים על באן מארי או על סיר ישירות על האינדוקציה עד שהסוכר נמס לגמרי .

מעבירים למיקסר על מהירות גבוהה ומקציפים עד לקבלת מסה תפוחה וייציבה.

מזלפים בצורה הרצויה ( רווחים חשוב מאוד כי הן מתנפחות באפיה)

מכניסים לתנור שחומם מראש על 90 מעלות וכשמכניסים לתנור מורידים ל70מעלות

לשעתיים-שלוש על טורבו שימו לב לתנור!

כמובן שאפשר להוסיף צבע מאכל ג’ל לפי בחירתכם האישית.

מחכה לשמוע איך יצא  !
אור שפיץ.

באינסטגרם or_shpitz