עוגיות קרמל פקאן

מתכון לעוגיות פקאן קרמל שנמצאות בפודטראק!

מצרכים:
200 גרם חמאה רכה
180 גרם סוכר חום
100 גרם סוכר לבן
3 ביצים
שקית אבקת אפייה
400 גרם קמח
חצי כפית מלח
קרמל מלוח
כוס פקאנים טחונים לחתיכות גסות
כוס פקאנים שלמים

אופן הכנה :
nערבבים חמאה וסוכרים ביחד. מוסיפים ביצים ומערבבים.
מוסיפים יבשים עד להטמעה. מוסיפים שוקולד חלב.
שוקלים כדורים במשקל של 100 גרם לכדור, משטחים את הכדור ומכניסים אליו 7 מטבעות שוקולד לבן ומגלגלים.
מקפיאים את הכדורים כ20 דקות לפני האפייה.
על תבנית התנור מניחים נייר אפיה וחמש עוגיות מרווחות זו מזו.
אפייה: 175° למשך 16 דקות - לא יותר!
ספרו לי איך יצא⁩