
?כבר ציינתי בפניכם שיש לי בעיה עם דחיית סיפוקים
דאבל שוקולד ושקדים.
- 200 גרם חמאה -
. - כוס סוכר חום - .
-כוס סוכר לבן - .
. . - כף תמצית וניל - .
. -ביצה - .
- כוס קקאו - .
. . - כוס קמח לבן - . .
. . - 2 כפיות מלח - . .
- שקית אבקת אפייה -. . .
. . . - 300 גרם שוקולד מריר - .
. - כוס שקדים קצוצים גס - .
. אופן הכנה
במיקסר עם וו גיטרה : סוכר לבן, חום וחמאה .
מוסיפים את הביצה לאחר שמקבלים תערובת אחידה ותפוחה.
מערבבים בקערה נפרדת : קמח, קקאו , אבקת אפייה ומלח
. לאחר שהמסה הופכת לאחידה מוסיפים: מלח, וחצי מכמות השוקולד. ( את החצי השני שומרים לקישוט).,
בתבנית עם נייר אפייה מניחים עם רווחים גדולים חשוב מאוד!
את העיגולים שיוצרים מהעיסה
. מקשטים מעל עם שקדים ושוקולד ומועכים מעט .
חשוב מאוד לשמור על רווחים כיוון שהעוגיות תופחות וגדולות.
תנור 170 -15-20 דק. טורבו.
ממליצה לאכול רק לאחר שמתקרר.
לא להיבהל מהצבע הככה זה לא שרוף !!!
…תהנו ואל תשכחו לספר לי איך יצא