עוגת גזר וניל וענבי ארבעונות

עוגת גזר:
2 ביצים
כוס סוכר (כוס שתיה פלסטיק)
2 כוסות גזר מגורד (2 גזרים)
כוס שמן
כוס קמח
שקית אפקת אפיה
כף קינמון
פיסטוק גרוס

קרם וניל:
750 מל שמנת מתוקה
2 כפות פודינג וניל
כפית מחית וניל
ענבי ארבעונות פרוסים ל 2

אופן הכנה:
סוכר ביצים וקינמון מערבבים יחד.
מוסיפים גזר,שמן ,קמח, אבקת אפיה-בקיצור הכל!
מעבירים לתבנית לתנור לחצי שעה על 160 מעלות
מוצאים מצננים לפחות שעתיים ופורסים ל 2 שכבות.

להכנת הקרם וניל:
מכינים קרם וניל עם שמנת מתוקה, פודינג וניל ווניל.
מקציפיםעל לייציבות הקרם.
בתבנית עם שקף בונים את העוגה בצורה כזו:
עוגת גזר, ענבים חצויים בדפנות וזילוף קרם וניל כמו בסרטון
וחוזרים על הפעולה שוב.
לפני הגשה לשמור 3 שעות בקירור שיתייצב.
תהנו מחכה לשמוע איך היה.
לכל שאלה אני כאן:)

לסרטון באינסטגרם לחצו כאן