עוגיות נענע ושוקולד לבן

במסגרת הטיול השנתי שיצאתי אליו לפני חודשיים ( המעבר דירה לתל אביב )
כל השכנים מזמינים אותי לטעום (הסיבה העיקרית לזה. שהשמנתי )
דנה השכנה הכינה עוגיות נענע ושוקולד לבן שלא יכלתי שלא לנסות אותן בעצמי…

יצא מדהים אז כמובן שאני ממליצה גם לכם לנסות !!!!

עוגיות נענע ושוקולד לבן :

מרכיבים  1 כוס עלי נענע

קליפה מגוררת מלימון אחד 1

כוס (200 גרם) סוכר

1/4 כפית מלח

200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות

1 ביצה

1/2 1 כוסות (210 גרם) קמח תופח

1/2 כפית אבקת סודה לשתייה

100 גרם שוקולד לבן, קצוץ גס

אופן הכנה עוגיות נענע ושוקולד לבן:

1. מחממים מראש תנור ל180 מעלות ומכינים שתי תבניות.

2. קוצצים את הנענע עם הלימון והסוכר במעבד מזון 3

. מוסיפים את החמאה

4. מוספים את הקמח ואבקת הסודה שעורבבו מראש,

מעבדים בפולסים קטנים עד שמתקבלת תערובת אחידה ומצננים ל10 דק

5. עושים כדורים קטנים

6. מכניסים כל תבנית בנפרד לתנור ל10 דקות בערך עד שהקצוות מזהיבים .

מחכה לשמוע איך יצאו לכם עוגיות נענע ושוקלד לבן .

אור שפיץ

or_shpitz באינסטגרם .