סחלב של השמחות !

כשהייתי קטנה אבא שלי היה קונה לי אבקה לסחלב  וכשהבנתי כמה פשוט להכין לבד פשוט הייתי חייבת לעלות מתכון שם אתם נסו !

מתכון:

ליטר חלב

4 כפות גדושות קורנפלור

5 כפות סוכר

4 כפות מי ורדים

2 מקופלת  {לא חייב}

קוקוס טחון  פיסטוק

אופן הכנה: את רוב החלב שופכים לסיר על אש נמוכה ומרתיחים( זהירות שלא ישרף)

מעט מהחלב מערבבים בתוך כוס עם הקורנפלור( בכדי להמיס אותו שלא יהיו גושים)

לאחר המסה מוסיפים אל הסיר יחד עם הסוכר ומי הוורדים וממשיכים תמיד לערבב עד להסמכה.

ברגע שמסמיך מוזגים לכוסות ומוסיפים תוספות לבחירתכם 🙂

תהנו ואל תשכחו לתייג ולספר איך היה!